Termékek banánszálas pulp (3)
NaloColor
Die Cellulose-Faserhülle mit Farbtransfer während des Kochprozesses erspart Arbeitsschritte wie Frittieren oder Braten.
NaloColor
Die Cellulose-Faserhülle mit Farbtransfer während des Kochprozesses erspart Arbeitsschritte wie Frittieren oder Braten.
Anwendungsbereich:
Gegarte Schinkenprodukte und Brühwurst
Produktvorteile:
Farbübertrag für natürliche Optik in gleichbleibender Qualität
Verkürzung der Prozesszeiten
Sehr gute Kalibertreue für hohe Präzision beim Slicen
Füllfertige Raupen und „all-in-one-process“ für hohe Produktsicherheit
In verschiedene Formen pressbar
Kaliberspektrum:
Von 60 bis 165 mm
Farbübertrag:
Das Sortiment an Farbübertragsrezepturen von NaloColor finden Sie in unserer Produkt Information.
Kaliberspektrum: 60 bis 165 mm
